Monday, October 26, 2009

Sauce aigre-douce

1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de vinaigre
1 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de fécule
1/2 tasse d'eau froide

Diluer la fécule dans l'eau froide. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

Cuire au micro-ondes en remuant souvent, jusqu'à consistance désirée.

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