Grands-Pères dans le Sirop

Sauce
2 tasses d'eau
2 tasses de cassonade

Pâte
2 tasses de farine
2 c. à table de sucre
4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/3 de tasse de beurre
1 tasse de lait

Mettre l'eau et la cassonade dans une casserole et faire bouillir.

Entre temps, mélanger les ingrédients secs dans un bol. Ajouter le beurre et couper avec deux couteaux jusqu'à ce que la texture devienne granuleuse.

Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser le lait. Mélanger la pâte rapidement à la fourchette jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

Mettre par c. à table dans le sirop bouillant. Cuire à feu doux à couvert pendant 15 minutes.